Willkommen, welcome, bienvenue

Vier Restaurants, eine Philosophie.

Unsere Leidenschaft für Kochkunst und persönliche Gastfreundschaft leben wir in vier aussergewöhnlichen Lokalen — der historischen Safran Zunft, der geselligen Brauerei, dem maritimen Le Rhin Bleu und dem eleganten Bistro Kunstmuseum. Es ist uns eine Freude, Sie am Zweiertisch, an der Gruppentafel oder im Rahmen Ihrer Veranstaltung willkommen zu heissen.

Bei uns stehen Sie, unsere Gäste, im Mittelpunkt.

Essen und feiern im Zunfthaus. In der Safran Zunft verneigt sich die moderne Küche vor der Geschichte. Umgeben vom Geist der Tradition speist man täglich in der liebevoll restaurierten Zunftstube, während Anlässe unterschiedlichster Grösse in weiteren historischen Räume zelebriert werden.

Reservation

Vier Zutaten - ein Rezept. Groupe-oniro

Einmalig — nicht nur in Basel —, die Atmosphäre im maritimen Sommer-Open-Air-Lokal Le Rhin Bleu. Unter den Füssen fliesst der Fluss, schwimmende Menschen verschwenden Fröhlichkeit, ungerührt gleiten Transportschiffe vorbei, während die Küche leichte Gerichte, die Bar saisonale Getränke zelebriert.

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Gastronomie
inspirée

Im charmant-rustikalen Traditionslokal Brauerei harmonieren gutbürgerliche Klassiker mit innovativen Küchenkreationen. Der Wein kommt aus der Enothek, die gute Laune — im Sommer oft im Garten — ganz von allein und natürlich wird auch gerne Bier gezapft.

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Unsere Betriebe stehen für Qualität und Authentizität.

In schlichter moderner Atmosphäre gleitet man in Bistro Kunstmuseum vom Frühstück übers Mittagessen zu Kaffee und Kuchen. Perfekt rundet das elegante Lokal den Besuch in einer der prägendsten Basler Kulturinstitutionen ab — im Sommer dank Terrasse in unmittelbarer Nähe von Rodins «Bürger von Calais».

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